Магия специй
с Инной Константиновой

4 декабря 19:00
Инна Константинова – декоратор-флорист и завсегдатая Кухни в Деталях. Как мы знаем, талантливый человек – талантлив во всем. Инна – не исключение!
И 4 декабря поделится с нами своим кулинарным волшебством.
Темой вечера станут специи. Отличный выбор для холодных зимних вечеров!
« Моя любовь к специям началась в далекие девяностые. когда я впервые попала в Турцию, Индонезию, Тайланд... Я могла часами ходить по рынку, наслаждаясь волшебными ароматами местных специй. Не особенно углубляясь в их назначение, я привозила ароматные пакетики домой и всюду добавляла их содержимое. Признаться, эти эксперименты не всегда были удачными. Но интерес к чудесным семенам и травкам остался. Сейчас я гораздо внимательнее. Специи - удивительный продукт. Они делают блюда ярче, интереснее. Как декоратор, трансформирующий безликий интерьер в яркий и самобытный, умело пользуясь подвластными ему инструментами, так и декоратор-повар может добиться невероятных превращений владея языком специй! На нашем вечере я поделюсь своими наблюдениями и знаниями об этих удивительных продуктах».

Приготовим:
  • Салат с цветами.
  • «Зимнюю» утку с яблоками, гвоздикой и корицей.
  • Тыквенный пирог.
  • Рождественский кекс.

Заварим чай с имбирем и травами.

Узнать подробнее и записаться:
8-917-559-05-19

*Запись производится по стопроцентной предоплате.